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<\/p>\nLe champignon de miel est reconnu comme le plus grand organisme vivant au monde. Ou plut\u00f4t, pas lui-m\u00eame, mais son myc\u00e9lium, qui \u00e9tonne m\u00eame les cueilleurs de champignons et les biologistes exp\u00e9riment\u00e9s par ses param\u00e8tres. Cette cr\u00e9ature g\u00e9ante pousse dans la r\u00e9serve faunique de Malheur, dans l’est de l’Oregon (\u00c9tats-Unis). Son territoire s’\u00e9tend sur environ 1 000 hectares et pourrait accueillir environ 1 600 terrains de football. Le poids du myc\u00e9lium Humongous Fungus, sous-esp\u00e8ce Armillaria ostoyae, d\u00e9passe 600 tonnes et son \u00e2ge est sup\u00e9rieur \u00e0 2 500 ans.<\/p>\n
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Les scientifiques ont surnomm\u00e9 le champignon du miel noir le monstre de l’Oregon, non pas en raison de ses param\u00e8tres fantastiques, mais en raison des dommages colossaux que le champignon parasite cause \u00e0 la v\u00e9g\u00e9tation environnante. Les tentacules fongiques, appel\u00e9s rhizomorphes, se propagent sous terre sur de vastes distances, enchev\u00eatrent les racines des arbres et s\u00e9cr\u00e8tent des enzymes qui creusent l’\u00e9corce de la plante et en aspirent tous les nutriments.<\/p>\n
M\u00eame certains ch\u00eanes centenaires de la r\u00e9serve n\u2019ont pu r\u00e9sister sous les tentacules mortelles de cette pieuvre g\u00e9ante. La mort massive de la v\u00e9g\u00e9tation a oblig\u00e9 les mycologues \u00e0 rechercher la cause du d\u00e9sastre. C’est ainsi qu’a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert le monstre de l’Oregon, qui, selon les experts, est capable de d\u00e9forester le territoire sous son contr\u00f4le en quelques ann\u00e9es.<\/p>\n
C’est gr\u00e2ce \u00e0 la mort massive des arbres que le g\u00e9ant a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9. Attir\u00e9s par l’histoire de la mort des arbres, les biologistes ont pu d\u00e9terminer en 1998 que le myc\u00e9lium du champignon du miel de l’Oregon n’est pas constitu\u00e9 de grappes individuelles poussant dans toute la for\u00eat, mais d’un gigantesque organisme vivant int\u00e9gral. Auparavant, la plus grande cr\u00e9ature vivante du monde \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme le myc\u00e9lium du champignon du miel noir, poussant dans l’\u00c9tat de Washington. Sa superficie \u00e9tait estim\u00e9e \u00e0 600 hectares.<\/p>\n
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Le myc\u00e9lium du champignon du miel ne parasite pas seulement le syst\u00e8me racinaire des plantes. Gr\u00e2ce aux rhizomorphes (sortes de fils), le myc\u00e9lium p\u00e9n\u00e8tre sous l’\u00e9corce d’un arbre et peut y pousser des dizaines de m\u00e8tres, nourrissant ainsi ses champignons de substances utiles. Une telle exploitation par un organisme \u00e9tranger tue l’arbre. Les champignons appartiennent \u00e0 un r\u00e8gne distinct ; ils ne sont ni des plantes ni des animaux ; ils contiennent des particules des deux. Cependant, les champignons sont encore plus proches des animaux que des plantes. Il est possible qu’il existe sur notre plan\u00e8te des myc\u00e9liums plus gros, dont l’existence est encore inconnue des scientifiques.<\/p>\n
Sous chaque for\u00eat se trouve une sorte d\u2019Internet \u2013 un r\u00e9seau souterrain complexe de racines, de champignons et de bact\u00e9ries interconnect\u00e9s. Ces organismes sont souvent li\u00e9s les uns aux autres par symbiose : par exemple, les champignons et les bact\u00e9ries aident les plantes \u00e0 absorber les substances organiques et inorganiques utiles du sol, et \u00e9galement \u00e0 fixer le dioxyde de carbone et l’azote de l’atmosph\u00e8re.<\/p>\n
Les symbiotes sont de plusieurs types diff\u00e9rents. Certains champignons mycorhiziens arbusculaires peuvent p\u00e9n\u00e9trer dans les fils de myc\u00e9lium entre les cellules v\u00e9g\u00e9tales ou m\u00eame dans les cellules elles-m\u00eames. Les racines de la plante ne changent pratiquement pas et ces symbiotes ne peuvent \u00eatre d\u00e9tect\u00e9s qu’au microscope. D’autres, ectomycorhiziennes, enlacent la racine avec un r\u00e9seau dense de leurs fils et peuvent p\u00e9n\u00e9trer dans l’espace interlaculaire, mais pas dans les cellules. D’autres encore entrent en symbiose avec des plantes d’une seule famille. Enfin, un autre type de symbiotes, les bact\u00e9ries fixatrices d\u2019azote, sont capables de capter l\u2019azote de l\u2019atmosph\u00e8re et d\u2019en enrichir le sol.<\/p>\n
La croissance du myc\u00e9lium, constitu\u00e9 de minces filaments, n’est pas associ\u00e9e \u00e0 une modification du rapport masse\/surface \u00e0 travers lequel le myc\u00e9lium re\u00e7oit de l’eau et des nutriments. Et le gigantisme, ainsi que la long\u00e9vit\u00e9, sont justifi\u00e9s du point de vue du myc\u00e9lium. Si sa superficie est grande, elle n’est plus soumise aux vicissitudes du sort. Tandis qu’\u00e0 un endroit les arbres meurent et pourrissent, fournissant ainsi de la nourriture au champignon, ailleurs le myc\u00e9lium attend que la for\u00eat repousse.<\/p>\n
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