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<\/p>\nEl hongo de la miel es reconocido como el organismo vivo m\u00e1s grande del mundo. O mejor dicho, no \u00e9l mismo, sino su micelio, que con sus par\u00e1metros sorprende incluso a los recolectores de hongos y bi\u00f3logos experimentados. Esta criatura gigante crece en el Refugio de Vida Silvestre Malheur, en el este de Oreg\u00f3n (EE.UU.). Su territorio abarca unas 1.000 hect\u00e1reas y en \u00e9l cabr\u00edan unos 1.600 campos de f\u00fatbol. El peso del micelio de la subespecie de hongo enorme Armillaria ostoyae supera las 600 toneladas y su edad es de m\u00e1s de 2500 a\u00f1os.<\/p>\n
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Los cient\u00edficos han apodado al hongo negro de la miel el monstruo de Oreg\u00f3n no por sus fant\u00e1sticos par\u00e1metros, sino por el da\u00f1o colosal que el hongo par\u00e1sito causa a la vegetaci\u00f3n circundante. Los tent\u00e1culos de los hongos, los llamados rizomorfos, se extienden bajo tierra a grandes distancias, enredan las ra\u00edces de los \u00e1rboles y secretan enzimas que excavan en la corteza de la planta y succionan todos los nutrientes de ella.<\/p>\n
Incluso algunos robles centenarios de la reserva no pudieron resistir bajo los tent\u00e1culos mortales de este pulpo gigante. La muerte masiva de la vegetaci\u00f3n oblig\u00f3 a los mic\u00f3logos a buscar la causa del desastre. As\u00ed se descubri\u00f3 el monstruo de Oreg\u00f3n que, seg\u00fan los expertos, es capaz de deforestar el territorio bajo su control en un par de a\u00f1os.<\/p>\n
Fue gracias a la muerte masiva de \u00e1rboles que se identific\u00f3 al gigante. Atra\u00eddos por la historia de la muerte de los \u00e1rboles, los bi\u00f3logos pudieron determinar en 1998 que el micelio del hongo de la miel de Oreg\u00f3n no son grupos individuales que crecen en todo el bosque, sino un organismo vivo gigantesco e integral. Anteriormente, el ser vivo m\u00e1s grande del mundo era considerado el micelio del hongo de la miel oscura, que crece en el estado de Washington. Su tama\u00f1o se estim\u00f3 en 600 hect\u00e1reas.<\/p>\n
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El micelio del hongo de la miel no s\u00f3lo parasita el sistema radicular de las plantas. Gracias a los rizomorfos (una especie de hilos), el micelio penetra debajo de la corteza de un \u00e1rbol y puede crecer en \u00e9l decenas de metros, alimentando as\u00ed a sus hongos con sustancias \u00fatiles. Esta explotaci\u00f3n por parte de un organismo extra\u00f1o mata el \u00e1rbol. Los hongos pertenecen a un reino aparte; no son ni plantas ni animales; contienen part\u00edculas de ambos. Sin embargo, los hongos siguen estando m\u00e1s cerca de los animales que de las plantas. Es posible que en nuestro planeta existan micelios m\u00e1s grandes, cuya existencia a\u00fan es desconocida para los cient\u00edficos.<\/p>\n
Debajo de cada bosque hay una especie de Internet: una compleja red subterr\u00e1nea de ra\u00edces, hongos y bacterias interconectados. Estos organismos a menudo est\u00e1n relacionados entre s\u00ed a trav\u00e9s de simbiosis; por ejemplo, los hongos y las bacterias ayudan a las plantas a absorber sustancias org\u00e1nicas e inorg\u00e1nicas \u00fatiles del suelo y tambi\u00e9n a fijar di\u00f3xido de carbono y nitr\u00f3geno de la atm\u00f3sfera.<\/p>\n
Los simbiontes vienen en varios tipos diferentes. Algunos, los hongos micorr\u00edzicos arbusculares, pueden penetrar los hilos de micelio entre las c\u00e9lulas vegetales o incluso dentro de las propias c\u00e9lulas. Las ra\u00edces de la planta pr\u00e1cticamente no cambian y estos simbiontes solo pueden detectarse bajo un microscopio. Otros, ectomicorr\u00edzicos, entrelazan la ra\u00edz con una densa red de hilos y pueden penetrar en el espacio interlacular, pero no en las c\u00e9lulas. Otros entran en simbiosis con plantas de una sola familia. Finalmente, otro tipo de simbiontes, las bacterias fijadoras de nitr\u00f3geno, son capaces de capturar nitr\u00f3geno de la atm\u00f3sfera y enriquecer el suelo con \u00e9l.<\/p>\n
El crecimiento del micelio, que consta de filamentos delgados, no est\u00e1 asociado con un cambio en la relaci\u00f3n entre masa y superficie a trav\u00e9s de la cual el micelio recibe agua y nutrientes. Y el gigantismo, como la longevidad, se justifica desde el punto de vista del micelio. Si su superficie es grande, no est\u00e1 sujeta a las vicisitudes del destino. Mientras que en un lugar los \u00e1rboles mueren y se pudren, proporcionando alimento al hongo, en otros el micelio espera a que el bosque vuelva a crecer.<\/p>\n
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